Продукцию, изготовленную на основе молока с добавлением растительных жиров, предлагают переименовать в "пасту", "крем", "коктейль", "соус" и "напиток" в зависимости от консистенции. Об этом со ссылкой на технический комитет при Росстандарте сообщает газета "Известия".
Как заявил изданию глава комитета Аркадий Пономарев, производители предлагают исключить молокосодержащую продукцию из технического регламента Евразийского экономического союза (ЕАЭС) о безопасности молока. Это позволит изменить регулирование обращения такой продукции и ее название, пояснил он.
Отмечается, что действующий технический регламент ЕАЭС дает производителям право включить в состав в молочной продукции растительные компоненты - кокосовое, пальмовое и другие масла, заменяя до 50% жировой базы. Сегодня на этикетках подобных товаров указываются данные о содержании заменителей молочного жира (ЗМЖ). При этом произведенная с использованием растительных жиров продукция с 1 июля 2019 года отделяется в магазинах от молочных продуктов.
Пономарев указал, что молокосодержащим товарам следует дать новое определение. Так, густую продукцию следует назвать "паста", "крем", "десерт", "соус", а жидкую - "напиток" или "коктейль". Вместе с тем, названия не должны вводить потребителей в заблуждение.
