Согласно данным Росстата, летом 2021 года цены на гречку в магазинах выросли до рекордного за последние десять лет уровня.
Так, в августе стоимость 1 кг гречки в магазинах в среднем доходила до 102,5 руб. Последний раз отметку в 100 руб. за 1 кг цены на эту крупу превышали только в мае 2011 года, когда гречка подорожала до 112 руб. за 1 кг, пишет РБК.
В прошлом году наблюдался рост стоимости гречки на фоне ажиотажного спроса в начале пандемии коронавируса, когда россияне при подготовке к режиму самоизоляции скупали товары с длительным сроком хранения.
Летом прошлого года гречка стала одним из наиболее подорожавших за год продуктов: в июле цена на нее выросла год к году в 1,8 раза, до 87 руб. за 1 кг. Гречка дорожала непрерывно с октября прошлого года, рост цен приостановился только в начале сентября 2021 года.
