Исследование Корнельского Университета показало, что среднестатистический человек более 200 раз в день принимает решения, связанные с едой и напитками: что, где, когда и сколько покупать, есть, пить и выбрасывать. В результате, многие решения такого рода принимаются на "автопилоте" - люди просто не задумываются об этом. Результатом становится переедание и ожирение.
Чтобы не причинить вреда здоровью во время праздников, авторы исследования дают следующие рекомендации:
На вечеринках всегда стоит располагаться подальше от накрытого стола.
Использовать маленькие тарелки и чашки. Люди, пользующиеся малоразмерной тарой, съедают и выпивают на 60% меньше, чем любители больших тарелок и бокалов.
Не есть печенье, крекеры, сушки, конфеты и пр. прямо из пакета. Если человек выкладывает все эти лакомства на тарелку, то он съедает на 134 калории меньше.
Оценивать свои возможности. Можно отказаться от закуски, чтобы отдать должное десерту.
За столом лучше всего сидеть рядом с человеком, который ест наиболее медленно. Следует использовать подобного соседа, в качестве примера для подражания. Еду стоит начинать последним, после каждого глотка или укуса, следует класть вилку или ставить бокал.
Лучше попробовать понемногу от каждого блюда.
Использовать правило "половины". Половину тарелки всегда должны занимать овощи - мясу, рыбу и иным калорийным блюдам должна доставаться вторая половина.
Чтобы не причинить вреда здоровью во время праздников, авторы исследования дают следующие рекомендации:
На вечеринках всегда стоит располагаться подальше от накрытого стола.
Использовать маленькие тарелки и чашки. Люди, пользующиеся малоразмерной тарой, съедают и выпивают на 60% меньше, чем любители больших тарелок и бокалов.
Не есть печенье, крекеры, сушки, конфеты и пр. прямо из пакета. Если человек выкладывает все эти лакомства на тарелку, то он съедает на 134 калории меньше.
Оценивать свои возможности. Можно отказаться от закуски, чтобы отдать должное десерту.
За столом лучше всего сидеть рядом с человеком, который ест наиболее медленно. Следует использовать подобного соседа, в качестве примера для подражания. Еду стоит начинать последним, после каждого глотка или укуса, следует класть вилку или ставить бокал.
Лучше попробовать понемногу от каждого блюда.
Использовать правило "половины". Половину тарелки всегда должны занимать овощи - мясу, рыбу и иным калорийным блюдам должна доставаться вторая половина.
Также по теме:
Актуально