По информации издания Daily Mail со ссылкой на доклад Агентства по охране окружающей среды в Вашингтоне, микроскопические вещества, которые содержатся в антипригарной посуде, при попадании в организм человека вместе с едой могут вызывать рак.
Ученые установили, что при использовании кастрюль или сковород с поврежденным антипригарным покрытием человек может подвергнуться воздействию перфтороктановой кислоты, которая содержится в огнеупорных и водостойких материалах.
Согласно данным исследования, частицы перфтороктановой кислоты имеют токсичные свойства. Их попадание в организм может стать причиной возникновения рака, снижения функции иммунной системы и повышения уровня холестерина.
Опыты, проведенные над лабораторными животными, показали, что это вещество провоцирует развитие опухолей поджелудочной железы, печени и половых органов, а также способно вызвать бесплодие.
