По информации агентства ТАСС, "Российская система качества" (Роскачество) во время проверки на рынке рыбных консервов России не выявила случаев существенного нарушения качества продукции.
"Согласно результатам исследования критичных нарушений, которые могли бы являться индикатором проблем в отрасли и послужить причиной изменения специальных требований законодательства, не выявлено. В двух случаях обнаружено превышение действующего законодательства по содержанию соли", - говорится в сообщении Роскачества.
В исследовании приняли участие 23 популярные торговые марки консервов из сайры, произведенные в Московской, Калининградской, Рязанской, Сахалинской и Псковской областях, а также в Приморском крае и Таиланде. Консервы были проверены по 37 показателям качества и безопасности.
"В ходе исследования было установлено, что все рыбные консервы безопасны, а недостатки по качеству не носят массовый характер. Экспертам удалось опровергнуть распространенный потребительский миф - если рыба консервирована, то это не означает, что по количеству полезных элементов и своей ценности она уступает свежей рыбе", - пояснили в организации.
Как отмечается, лучшие консервы производятся в Приморском крае и Сахалинской области.
