На портале нормативных правовых актов был опубликован разработанный Роспотребнадзором проект об утверждении новых санитарных правил к организации питания детей, пишет РИА Новости.
В соответствии с документом, сотрудникам пищеблоков запрещается готовить из продуктов, принесенных из дома, а также кормить детей приготовленными в домашних условиях блюдами.
Медик должен следить за питанием учеников с пищевой аллергией и другими хроническими заболеваниями.
Устанавливаются новые требования к приготовлению и хранению пищи: варить яйца и сосиски нужно только в отведенное время, хранить бутерброды на открытой витрине можно не больше часа. Из столовых уберут алюминиевые приборы и разрешат одноразовую посуду.
В столовых теперь можно купить кислородные коктейли, но употреблять их нужно только в присутствии медицинского работника.
Дежурить в столовых могут разрешить только ученикам с 12 лет.
