Как сообщает РИА Новости со ссылкой на отчет Росстата, в связи со стремлением россиян к здоровому образу жизни за последние 40 лет они стали в 2 раза меньше употреблять картофеля и в 2 раза увеличили потребление фруктов и ягод.
Кроме того, зафиксировано снижение потребления хлеба, круп, макарон, а также молочных продуктов.
Так, в 1980 году граждане РФ употребляли 117 кг картофеля на человека в год, а в 2018 году – уже 59 кг. Количество потребляемых фруктов и ягод раньше составляло 35 кг на человека в год, а теперь – 74 кг.
Еще россияне стали есть больше рыбопродуктов, а также овощей и бахчевых. При этом за 40 лет сначала сокращалось количество потребления мяса, а затем увеличивалось.
Также по теме:
Актуально