Мировая продовольственная система во многом зависит от трех основных факторов, и в реализации каждого из них есть проблемы. На это обращает внимание газета The New York Times.
"Система, которая есть у нас сегодня, зависит от трех факторов: бесперебойная торговля, дешевая энергия и стабильный климат. Складывается впечатление, что ничего из этих положений не достигается", - заявил изданию профессор канадского университета Гуэлфа Эван Фрейзер.
Отмечается, что бесперебойная торговля сельскохозяйственной продукцией затруднена тем, что Черное и Красное моря, через которые совершается транспортировка в том числе пшеницы, сейчас являются зонами боевых действий. Вместе с тем в Европе, которая является одним из лидеров в выращивании сельскохозяйственной продукции, установилась экстремальная жара, что сказывается на урожайности. Кроме того, Австралия, которая является одним из ключевых производителей пшеницы, испытывает дефицит удобрений из-за закрытия Ормузского пролива. Фермеры в США столкнулись с засухой, которая также влияет на урожаи.
В мае Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН предупредила об угрозе глобального продовольственного кризиса в связи с ситуацией в Ормузском проливе.
