Специалистами из немецкого Университета Эрлангена-Нюрнберга было выявлено положительное воздействие на здоровье человека двух веществ, входящих в состав пива.
Речь идет о ксантогумоле, способном предотвращать ожирение печени, вызванное избыточным весом и неправильным питанием. Кроме того, вещество борется с образованием рубцов, убивая раковые клетки печени.
Также благотворно влияют на организм содержащиеся в хмеле изо-альфа-горькие кислоты. Они берегут печень от повреждений, положительно влияя на метаболизм жиров и глюкозы.
При этом ученые отметили, что положительный эффект на человеческое здоровье может иметь лишь безалкогольное пиво, а также другие содержащие хмель продукты.
Теги:
Также по теме:
18.08.2026 12:27
Сомнолог назвала "золотое правило" дневного сна
07.04.2026 18:30
ENL: численность населения Земли стала превышать возможности планеты
03.04.2026 13:30
РПЦ решительно отвергает создание "химерных" человеческих организмов
19.03.2026 10:59
Длина дня и ночи 20 марта будет одинаковой в любой точке Земли
25.02.2026 19:59
Путин призвал нарастить экспорт биотехнологий
Актуально