Председатель правительства России Дмитрий Медведев подписал постановление кабмина, в соответствии с которым молоко и молочные продукты должны продаваться с пометкой, что в них не содержится заменителей молочного жира.
"Мы дополняем правила продажи отдельных товаров в организациях розничной торговли. Таким образом, молочные продукты в каждом торговом зале должны размещаться отдельно и сопровождаться указанием, что это продукты без заменителя молочного жира", - пояснил он.
Премьер отметил, что такая информация необходима, так как "покупатель имеет право знать, за что он платит". "В нашей промышленности в последнее время активно используются растительные жиры, благодаря этой технологии увеличивается срок хранения и снижается себестоимость. Там есть свои плюсы, но откровенно говоря, не все хотят покупать такие продукты", - указал он.
Медведев считает, что новые требования пойдут на пользу малым и средним предприятиям по производству молока. "Им, как правило, не просто наладить сбыт своей продукции из-за конкуренции с крупными производителями, особенно если они поставляют натуральные молочные продукты, у которых короткий срок реализации", - подчеркнул он.
Кроме того, "новые правила выкладки молочной продукции в магазине позволят сельхозпроизводителям, которые занимаются производством без использования заменителя молочного жира, привлечь внимание потребителей", - считает глава кабмина. "Новые правила вступят в силу с 1 июля этого года", - добавил премьер.
