В связи с празднованием 5 апреля Международного дня супа, опрошенные РИА Новости эксперты рассказали, какие российские супы являются наиболее и наименее полезными.
Так, самым полезным признан овощной вегетарианский суп, являющийся оптимальным источником питательных веществ и микроэлементов, а самым вредным – солянка, так как сваренные на мясном бульоне супы более калорийны и вредны людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией и ожирением.
От жирных супов лучше отказаться тем, у кого высокий уровень холестерина. Кроме того, в бульон могут попасть вредные вещества, если животных кормили антибиотиками.
Также нужно быть осторожными с грибным бульоном, стимулирующим работу кишечника.
Также по теме:
Актуально